にしたま。この人に会いたい。

羽村を元気にしたい想いを胸に。

Café＆Bar808　オーナーAnmiさん

今回５周年でリニューアルされたのですね。

はい。５年前にこの場所に縁があって、開業しました。若い頃に福生で飲食を手掛けていたので、20数年のブランクがありましたが、街を元気にしたいと思って再スタートしました。リニューアルのコンセプトは「大人の遊べる場所」としましたが、デザインや施工も近しい人たちだけで行ったので、大変でした（笑）。８０８のオリジナル照明も友人が板金で作って、皆さんから店内も「お洒落になった」と評判がいいです。

リニューアルされた店内

お姉様も手伝っていると聞きました。

オープンした時も姉が店内の内装など、すべて手掛けていたのですが、今回も壁や照明などをアレンジしてくれました。姉は絵を描いたり、何事も器用なのですが、今回も職人仕事までしてくれました。

多くの協力があってお洒落な空間に

お食事や飲み物のメニューも沢山ありますね。

料理は元々、人に食べてもらうのが好きですね。メニューも「こんなのを食べたい」と言われたら作ってみて、そのままラインナップになったりします。

ダーツがありますね。

オープン時に私のダーツ熱が高くなって置いたのですが、お客様にも人気があります。

今後はどんなお店にして行きたいですか。

私は生まれも育ちも羽村なので、羽村の街を元気にしたいと思っています。コロナ禍後は、夏祭りも復活出来ないままですが、なんとか盛り上げていきたいです。お客様は地元の企業の方も多くて、地方から出てきている方もいます。私が母代わりではないですが、悩み相談みたいに、会いに来てくれる人もいます。嬉しいことですし、そんな風に立ち寄れる雰囲気にしたいですね。

色々なイベントもチャレンジ中とのことです。

ＤＪイベントは毎月開催しています。これからもイベントには力を入れたいので、ライブなどを希望する方は、ぜひご連絡ください。