「楊の泉」薬膳のすすめ　「健康維持」、「不老長寿」に通じる

台湾薬膳料理の「楊の泉」（あきる野市伊奈）の人気メニュー、漢力薬膳カレー・肉骨茶（バクテー）・鶏骨茶（ケクテー）・魯肉（ルーロー）は、利用者の多くが「元気の源」と口をそろえる。

台湾では、薬膳は「健康維持」、「不老長寿」に通じると言われ、病気にならない体をつくるために広く使われている。

「楊の泉」の料理は、台湾出身の楊さんの家に伝わる薬膳料理レシピを元に調理されており、生薬の原料が多く含まれている。しかも薬膳の匂いがなく、日本人の口に合うように食べやすくしている。

寒さが身に染みる季節。楊さんは「薬膳で活力をつけ、元気な毎日を」とすすめる。なお、「魯肉は焼きそばと一緒に炒めても絶品」という。お試しを。

店舗ではリサイクル商品の取り扱いも始めた。営業時間は１４時〜１８時３０分（水曜、木曜）、１１時〜１８時３０分（金曜、土曜）。問い合わせは０８０（４７１９）１９５１まで。