恵方巻きを限定販売 黒茶屋謹製 節分に彩りを

黒茶屋(あきる野市小中野、042‐596‐0129)は2月1日・2日限定で、恵方巻きをテイクアウトメニューとして提供する。黒茶屋謹製の恵方巻が節分に彩りを加えてくれる。17日から予約を開始した。
「恵方」とは、その年の福徳を司る歳徳神(としとくじん)のいる方角で、今年の節分の恵方は南南東になるという。
黒茶屋の恵方巻は、総料理長の知識尚志さんが修業時代を過ごした料理屋の親方が作っていたレシピを基に、黒茶屋風にアレンジした中巻き。
具は「玉子焼き、甘露椎茸、干瓢、法連草、海老そぼろ」の5種類とシンプルだが、素朴でありながらどこか味わい深いものにした。「福を巻き込む縁起物をぜひご賞味ください」と知識さん。
1日70セットの限定販売で、価格は1300円。前日までの事前予約制となる。受け取りは黒茶屋内糸屋で各日13時、13時30分、14時、14時30分、15時の各時間。
黒茶屋 お食事券1万円分 抽選で2名様プレゼント

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申し込み期限 2026年2月19日迄

炭火焼・山里料理 黒茶屋
あきる野市小中野167 ☎042‐596‐0129
営業時間
昼のお食事 午前11時~午後3時(受付)
夜のお食事 午後5時~午後7時(受付) 午後9時閉店
2月のお休み
毎週火曜日と水曜日、9日、19日、26日
ただし、11日の祝日は営業
昼のみ営業 2日、5日、16日
橙々庵
あきる野市小川633 ☎042‐559‐8080
営業時間
昼のお食事 午前11時~午後3時(受付)
夜のお食事 午後5時~午後7時(受付) 午後9時閉店
夜の部(17時~19時受付)のお食事は、1営業日前までのご予約制とさせていただきます。
2月のお休み
毎週火曜日と水曜日、9日、19日、26日
ただし、11日の祝日は営業
お越しの際はホームページか電話でご確認ください。
https://kurochaya.com/
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