香りとコクの多摩のはちみつ

秋川ファーマーズ

あきる野市の秋川ファーマーズセンターで販売される「多摩のはちみつ」は、あきる野と八王子で採取された混じり気なしの地場産はちみつだ。

養蜂歴40年を超す健康自然工房養蜂園（同市二宮）の犬飼博さんが、ミツバチの飼育からはちみつの瓶詰めまで行っている。

ファーマーズで扱うのは、クセのない上品な香りが特徴のアカシアと、コクがあり桜のほのかな香りが楽しめる「さくら」の２種。価格は２２０㌘入り１４００円、４７０㌘入り２５００円。