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青梅市６次産業化支援委員会 東京・青梅食材活用店
「東京・青梅の逸品」が食べられるお店
お店によって販売期間は異なりますので、お問い合わせください。 東京・青梅の逸品 http://6jika.vuj.or.jp/ome/ippin/
小山製菓
青梅産大豆の醤油、お米を使った みたらし団子
住 所 青梅市大門1-570-3
T E L 0428-31-2700
営業時間 9：00～17：00／定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
蕎麦処いなりや
青梅産野菜・こんにゃくカレーだんご汁・和風だんご汁（各々おにぎり付）
住 所 青梅市和田町2-419-7
T E L 0428-76-0915
営業時間12:00～14:00、18:00～23:00
定休日：水曜日
肉のひきだ
青梅豚の焼豚
住 所 青梅市長淵4-239-13
T E L 0428-22-1714
営業時間 10：00～18：30／定休日：日曜日､祝日
手打そば河邉
青梅産ネギ使用 天ざるそば
住 所 羽村市羽西3-1-11
T E L 042-578-1734
営業時間11:30～15:00、17:00～20:00
定休日：木曜日
らーめん・つけ麺 いつ樹
青梅産大豆醤油・野菜を使用 肉汁つけめん
住 所 青梅市新町5-3-7
T E L 0428-34-9144
営業時間11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜日
鮨処 美登里家
青梅産野菜使用 牛スジだんご汁
住 所 青梅市河辺町6-3-15
T E L 0428-22-7507
営業時間12:00～14:00、17:00～23:00／定休日：月曜日
（祝日の場合は営業）
青梅産ハチミツ 奥多摩養蜂場みつばち屋
季節の花の香りが楽しめる
住 所 青梅市友田町2-759-1
T E L 0428-22-3345
営業時間 お電話にてお問合せください(年中無休)
ボンボン亭
青梅豚、青梅の白菜、ねぎ、ニラ、青梅で製造の餃子の皮 水ぎょうざセット
住 所 青梅市住江町65 昭和レトロ商品博物館1F
T E L 0428-23-0110
営業時間 11:00～21:00／定休日：月曜日
瞬
青梅野菜と旬の海鮮たっぷり 海鮮だんご汁
住 所 青梅市新町3-3-13
T E L 0428-33-5441
営業時間 17:00～24:00／定休日：日曜日､祝日
手作りパン工房スリール
青梅産卵・サツマイモ・米、東京牛乳をたっぷり使用したもちもちっとした西多摩もちもちマフィン・米麹あんぱん
住 所 あきる野市雨間699
T E L 042-518-7754
営業時間10:00～18:00／定休日：火曜日､第2･第3月曜日
（祝日の場合は営業）
居酒屋わ
青梅産ネギを使用 揚げタコ焼き
住 所 青梅市野上町2-17-22
T E L 0428-84-2389
営業時間 17:00～23:00／定休日：水曜日
つぶあんカフェ
青梅豚と5つのハーブのミートソーススパゲティ
住 所 青梅市 本町131
T E L 0428-25-2251
営業時間月～木・日 11：00～19:00、金土 24：00迄、
定休日：不定休
noco BAKERY & CAFE
青梅産卵を使用
手作りカスタードのふわとろクリームパン
住 所 青梅市柚木町2-332-2
T E L 0428-27-5456
営業時間 11:00～16:00／定休日：火曜日､水曜日
やきとり十一
青梅豚の串焼き
住 所 羽村市小作台2-12-1 エトワール西和105
T E L 042-595-9538
営業時間17:30～24:00(金・土は26:00まで)
定休日：月曜日
(株)マルケイ
青梅産大豆の卵かけしょうゆ
住 所 青梅市畑中1-128-5
T E L 0428-22-1734
営業時間 10:00～18:00／定休日：不定休
くら蔵 福生店
青梅豚 青梅豚のばら肉串焼
住 所 福生市加美平1-13-11 コミネビル1F
T E L 042-530-0008
営業時間 16:00～25:00／定休日：不定休
くら蔵 瑞穂店
青梅豚ばら肉の塩麹漬け
住 所 西多摩郡瑞穂町箱根ケ崎215-15
T E L 042-556-0003
営業時間 15:00～24:00／定休日：不定休
東青梅 居酒屋炙堂
肉の甘みとトマトの酸味が絶妙！！
青梅豚の豚バラトマト串
住 所 青梅市東青梅2-18-5 セトル東青梅105
T E L 0428-27-5290
営業時間 17：00～24：00／定休日：火曜日
のしこん本舗
御岳で採れたゆずを使用 トロリとした食感が特徴さしみこんにゃく のしこん（ゆず）
住 所 青梅市藤橋2-527-6
T E L 0428-31-3225
営業時間平日12:00～17:00、土日祝10:00～17:00
定休日：12月第3週から翌年2月第3週まで
かねやま水産
青梅産たまごの玉子焼き
住 所 青梅市本町131-23 青梅中央ビル1F
T E L 0428-21-1046
営業時間 10:00～19:00／定休日：日曜日。
地元の魅力を掘り出し、新商品を開発
店頭販売も開始し、参加事業者拡大へ
青梅市内の事業者らを中心に構成される６次産業化支援委員会は平成26年度、都の消費力を背景に、全国の農林水産物や資源を活用した６次産業化、農商工連携、地産地消等の取組みを推進することを目的に「青梅市農商工等産業連携事業」を実施。
ＪＡ西東京や自治体、各団体、各生産組合なども支援にまわり、農林漁業を主軸として地域活力を向上させる取り組みを行ってきた。同委員会は新商品開発のワークショップやセミナー等を行う「研究交流会」を４回開き、市内資源の掘り起こしから新商品開発へ向けたリサーチなどを実施。「地産の優良農林水産物」と「青梅だんご汁」をテーマ食材とした逸品が数多く生まれた。
新商品のマーケティングイベントとして年４回開かれた「青梅農商工祭」には延べ99社が参加。地元生産品を使った「東京・青梅の逸品」を販売。訪れた１０５００人の来場者から様々なニーズを集まった。
27年度は研究交流会や試食会により生まれた「東京・青梅の逸品」の、継続的な店頭販売も行い、参加店舗も市内50店舗を目指す。
また青梅農商工祭も７月12日、ＪＡ西東京かすみ直売センターを皮切りに年３回企画。新しい逸品との出会いに、消費者からも期待の声が高まってきた。
６次産業化支援委員会（ 東京・青梅の逸品事業、青梅農商工祭）へご協賛、ご支援いただいた皆様
西東京農業協同組合 0428-22-2175 東京都青梅市野上町2-21-5
オニキス羽村中央店 0120-979-378 東京都羽村市栄町2-21-8
ネットでお店を探すなら 西多摩のお得情報満載!！ @アットちらし chirashi.ne.jp/
らーめん・つけ麺 いつ樹 0428-34-9144 東京都青梅市新町5-3-7
健幸工房 シムラ 0428-31-5550 東京都青梅市新町5‒32‒15
シャトレーゼ 青梅店 0428-24-7831 東京都青梅市師岡町3-1-6
㈲成康工務店 0428-84-2730 東京都青梅市黒沢2-1198-8
東京しゃも生産組合 042-558-7439 東京あきる野市菅生347
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主催：6次産業化支援委員会 共催：西東京農業協同組合 青梅商工会議所 公益社団法人青梅法人会 一般社団法人バリューアップ･ジャパン
協力：多摩ケーブルネットワーク株式会社 街プレ 西多摩経済新聞 株式会社西の風新聞社 株式会社西多摩新聞社 後援：青梅市 一般社団法人青梅市観光協会 東京都酪農業協同組合 東京しゃも生産組合 一般社団法人青梅青年会議所
6次産業化支援委員会 電話 042-539-4566 メール 6jika@vuj.or.jp