ローズマリー

福生支店直売所

福生市役所前のＪＡにしたま福生支店の直売所で売られているローズマリーは、生葉や乾燥葉が香辛料として使われる。そのローズマリーを直売所に出荷しているのが、野島一泰さん。

なじみの浅い分、レシピを付けて販売している。ジャガイモのローズマリー風味は、ローズマリーの香りが魅力的な小さなジャガイモを丸ごと使った料理。黒コショウ、塩、オリーブオイルで仕上げる。お試しを。午前９ 時〜午後５時営業。