高級魚も驚くほど安く

小作駅北口「旬菜酒房・清みず」

ＪＲ小作駅北口の居酒屋「旬菜酒房・清みず」（清水正幸店主）ではシマアジ、カンパチ、スッポン、フグなどのいきのいい高級魚が驚くほど安く味わえる。天ぷらは目の前で店主が揚げてくれる。

本日のおすすめのあん肝＝写真＝が６切れで６５０円。白子（８５０円）は新鮮で量もたっぷり。ぷりぷりの生ガキは３個で８５０円。平目刺、白イカ刺、戻りガツオなどもある。天ぷらは盛り合わせ（８００円）、メゴチ（２００円）、キス、帆立（２５０円）など。

昨年４月に開店。和風でモダンな店内は旬の肴で静かにお酒を楽しむのにぴったり。ひじ掛けの付いたゆったりしたいすが高級感を漂わす。カウンター８席、ボックス席10人。

清水店主（43）は青梅市新町生まれ。有楽町の会席料理店で25年間、腕を磨いてきた。「フグ料理、スッポン鍋など、いきのいいものを安く提供したいと思って始めました。気軽にお寄りになって味をみてください」と来店を願った。

夕方５ 時〜12時営業。日曜定休（年内無休）。宴会は要予約。０４２（５７９）４５２２へ。