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新感覚ラーメン店が誕生

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カッパヌードル 絶品「チリトマト」が人気

 

福生市北田園にこのほどオープンした新感覚のラーメン店「カッパヌードル」が口コミで評判を呼んでいる。

ヤカンのロゴに「are you harahery」の文字。店名通りメニューはしょうゆ味、シーフード味、チリトマトの3種をそろえた。

「気軽においしく、おもしろく」が同店のコンセプト。キャプテンの島田拓郎さんは、店頭にある製麺機を使い「その日その分を」と毎日の麺づくりが1日のスタート。

中でも人気のチリトマトラーメン(700円)。豚骨と鶏ガラをベースとしたスープとペーストしたトマトが細麺に絶妙にからみ旨い。チャーシューにも独自な風味がある。サイドメニューのチーズごはん(150円)との相性も抜群だ。

島田さんは「こだわりがないのがこだわり。鮮度の良いものを出すのが唯一のこだわりかな」と笑顔で話した。

開店時間は午前11時30分~午後3時、午後5時30分~午後9時。月曜定休。店舗裏に駐車場4台有。問い合わせは同店042(553)8449まで。

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