台湾薬膳料理の楊の泉が3周年
感謝セール 全品100円引き 28日〜
台湾薬膳料理の楊の泉(あきる野市伊奈、042-584-4992)は8月、同地に移転オープンして3周年を迎える。28日〜全品100円引きの感謝セールを開催する。
同店の料理は台湾出身の店主、楊淑惠さんの家に伝わる薬膳料理レシピを元に調理されており、生薬の原料が含まれている。
メニューは、骨付き肉を薬膳の手法で柔らかく煮込んだ塩ベースのスープの鶏骨茶(ケクテー、850円)、豚肉骨茶(バクテー、同)と台湾漢力薬膳カレー(890円)。このうち暑い日にも食欲をそそるカレーにはトチュウ、ナツメ、クコ、ニッケイ、ニンニクなどが煮込まれている。
「カレーを食べて、スープを飲んで酷暑を乗り切る原動力にしてもらえたら」と楊さん。感謝セールは31日まで。営業時間は14時〜18時30分(水曜、木曜)、11時〜18時30分(金曜、土曜)。