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JR秋川駅近くに「アキルノキッチン」

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テラス席はペット同伴の利用も

店長の河野さんが腕を振るった料理を提供

 

JR秋川駅から徒歩約3分の場所にある「あきる野ルピア」1階に11月10日、飲食店「YAKITORI&WINE アキルノキッチン」(あきる野市秋川、電話 0 4 2̶5 3 3̶3225)がオープンした。

経営は都心部や多摩地域で飲食店やベーカリー店を営む「FULL AT TABLE」(港区)。3月に同市伊奈にオープンした「アキルノテラス YAKITORI&WINE」の2号店となる。店長の河野良太さんは、都内飲食店や多摩地域の懐石料理店で腕を磨き、シンガポールで約3年間、高級炉端焼き店の立ち上げなどにも携わってきたという。

席数は、店内=28席、テラス席=9 席。「できるだけフレッシュな状態を心がけ、小分けで仕入れた新鮮な鶏肉を自身で串打ちし、じっくり焼き上げる」という焼き鳥のほか、特製生麺「モッチリー二」を使ったパスタ、「じっくり寝かせた生地から作る」ピザなどを提供。中でも自家製ドレッシングを使った「あきる野やさいのサラダ」(790円)が人気だという。

ドリンクはワインのほか、各種アルコールを用意。ランチはパスタ6種(900円〜)、ピザ4種(1000円〜)をワンドリンク付きで提供。宴会・パーティーメニューは、2時間セルフバーの飲み放題付き(4000円)などを用意する。河野さんは「こちらの店もテラス席はワンちゃん連れ可能。年末年始に、友達、家族とおいしい料理を楽しんでもらえれば」と呼びかける。営業時間は、ランチ=12時〜15時、ディナー=17時〜22時(15時〜17時も状況により営業)。第2水曜定休。

 

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