地元野菜で作るおいしぃ～い一品コーナー

ズッキーニくるくる

生のズッキーニの食感がおいしい！とても簡単で見た目もかわいらしい一品

〈材料〉

ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・1/2本

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

A スライスチーズ・・・・・・・・・3枚

海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚

B めんたいこ（ほぐす）・・・・・1腹

マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ１ 混ぜる

C （ 種を取り包丁でたたく）・・・３個

オリーブオイル・・・・・・大さじ１　　 混ぜる

①ズッキーニはピーラーで薄くスライスし塩をふる。

②①の水気を拭いてA,B,Cそれぞれを載せて端からくるくる巻く。